top of page
Un jeune chef de cuisine en tablier préparant un plat avec des produits frais du marché lo

À la carte et au jour

Découvrez nos spécialités préparées avec des produits régionaux : entre inspirations du jour et plats intemporels à la carte.

La carte



Entrées

.



Croûte aux champignons

13.00 CHF

Végétarien
Végétarien

Calamar à l'ail

17.00 CHF


Malakoffs

18.00 CHF


Salade mêlée

5.00 CHF


Crème Dubarry

11.00 CHF




Plats principaux



Entrecôte de bœuf 200 g

Beurre maison

39 CHF


Escalope Viennoise panée

Légumes du jour, frites

34 CHF


Filets de Perche

Boillat du lac de Neuchâtel

42 CHF


Magret de canard sauce aux figues

32 CHF


Blanquette de Veau

28.50 CHF


Fricassée de porc à la raisinée

28.50 CHF


Burger

Salade, tomate, oignon caramelisé et cheddar

23.50 CHF


Fondue Bressane

39 CHF


Fondue au fromage

23.50 CHF




Desserts

Terminez en douceur avec une note sucrée pleine de délicatesse.



Crème brûlée

Cardamome, vanille et orange

11 CHF


Panna cotta vanille passion

8 CHF


Assortiment de glaces


bottom of page