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Un jeune chef de cuisine en tablier préparant un plat avec des produits frais du marché lo

À la carte et au jour

Découvrez nos spécialités préparées avec des produits régionaux : entre inspirations du jour et plats intemporels à la carte.

La carte



Entrées

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Croûte aux champignons

13.00 CHF

Végétarien


Calamar à l'ail

17.00 CHF



Malakoffs

18.00 CHF



Salade mêlée

5.00 CHF



Crème Dubarry

11.00 CHF




Plats principaux




Entrecôte de bœuf 200 g

Beurre maison

39 CHF



Escalope Viennoise panée

Légumes du jour, frites

34 CHF



Filets de Perche

Boillat du lac de Neuchâtel

42 CHF



Magret de canard sauce aux figues

32 CHF



Blanquette de Veau

28.50 CHF



Fricassée de porc à la raisinée

28.50 CHF



Burger

Salade, tomate, oignon caramelisé et cheddar

23.50 CHF



Fondue Bressane

39 CHF



Fondue au fromage

23.50 CHF




Desserts

Terminez en douceur avec une note sucrée pleine de délicatesse.




Crème brûlée

Cardamome, vanille et orange

11 CHF



Panna cotta vanille passion

8 CHF



Assortiment de glaces


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